今日のお昼は『やきそば』

こんにちは！

体調もほぼ全回復して、絶好調のあつしです。

家での料理は、８割わたしが担当しています。今日のお昼は、『やきそば』を作りました。

やきそばとは

日本で人気な料理のひとつです。今ではすっかり主流になったソース焼きそばですが、もともとは中華料理から、変わったものを作ってみるということで作成されたそうです。

特徴

味付けには、ソースや醤油、塩などがあります。これは、それぞれ、ソース焼きそば、中華風焼きそば、塩焼きそばなど、味付けもかなりことなります。

今日は、ソース焼きそばを作りました。お祭りの屋台で売っているのは、今日作った、ソース焼きそばが多いです。手軽に食べれて、おしいので、多くの人に親しまれています。

主な材料

地域や、家にある材料によって変わりますが一般的な材料はこんな感じです。

調理方法

感想

ソースを使うと、味付けで失敗することはないので、おいしいしお手軽です。屋台やお店だと、青のりや紅ショウガがるので、さらに味が変化するので美味しくいただけると思います。

家族のために、ぜひ、焼きそばを作ってあげてくださいね！